Fácil de hacer y rápido, eso es lo que pone en las instrucciones, jajaja. Preparación 5’ y 5’ de cocción. Además viene con la información nutricional. No me diréis que no esta completita.
Información Nutricional
- Raciones: 10
- Tamaño de la ración: 30g
- Calorías: 129,75
- Hidratos de carbono: 4,97
Ingredientes
- 100gr de avellanas tostadas sin piel
- 50ml de aceite de oliva o de coco
- 100ml de leche desnatada
- 50gr de cacao en polvo sin azúcar (preferiblemente a la taza)
- 1 cucharada rasa de stevia / 2 cucharada colmadas de sucralosa
- 1 cucharadita de café de extracto de vainilla
Pasos a seguir:
- Trituramos las avellanas tostadas y peladas en la picadora a máxima potencia. Hasta que se cree una pasta que será cada vez más cremosa. Más o menos unos 3 minutos picando ya tendremos esa crema.
- Ponemos la crema de avellanas junto con el resto de ingredientes en un cazo pequeño a fuego medio. Si lo ponemos en caliente los ingredientes se mezclaran mejor. Removemos hasta que consigamos que la crema haya espesado un poco, manteniendo el fuego medio-bajo.
- Servimos la crema en botes de cristal, dejamos atemplar durante unos 10 minutos, y luego los guardamos en la nevera durante por lo menos 2 horas. ¡Listo!
¡Que pinta! Ummmmmmmmmmmmmmmm esta nutela sin azúcar promete.
