Receta de nutella casera sin azúcar

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Fácil de hacer y rápido, eso es lo que pone en las instrucciones, jajaja. Preparación 5’ y 5’ de cocción. Además viene con la información nutricional. No me diréis que no esta completita.

Información Nutricional

  • Raciones: 10
  • Tamaño de la ración: 30g
  • Calorías: 129,75
  • Hidratos de carbono: 4,97

Ingredientes

  • 100gr de avellanas tostadas sin piel
  • 50ml de aceite de oliva o de coco
  • 100ml de leche desnatada
  • 50gr de cacao en polvo sin azúcar (preferiblemente a la taza)
  • 1 cucharada rasa de stevia / 2 cucharada colmadas de sucralosa
  • 1 cucharadita de café de extracto de vainilla

Pasos a seguir:

  1. Trituramos las avellanas tostadas y peladas en la picadora a máxima potencia. Hasta que se cree una pasta que será cada vez más cremosa. Más o menos unos 3 minutos picando ya tendremos esa crema.

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  1. Ponemos la crema de avellanas junto con el resto de ingredientes en un cazo pequeño a fuego medio. Si lo ponemos en caliente los ingredientes se mezclaran mejor. Removemos hasta que consigamos que la crema haya espesado un poco, manteniendo el fuego medio-bajo.

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  1. Servimos la crema en botes de cristal, dejamos atemplar durante unos 10 minutos, y luego los guardamos en la nevera durante por lo menos 2 horas. ¡Listo!

 

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¡Que pinta! Ummmmmmmmmmmmmmmm esta nutela sin azúcar promete.

 

 

 

 

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